榴芒杯

榴莲芒果的完美结合，就这样在一个小小的鲜榨饮品中体现。酸甜滋味、口感饱满，让人无法抵挡其美味。那种热带的气息，不近不远……

用料  

榴芒杯的做法  

1. 吉利丁片冰水浸泡待用，芒果去皮，入料理机加50克牛奶搅拌，芒果泥加砂糖15克，泡软的吉利丁片5克，混合均匀。

2. 将芒果泥倒入空杯，使杯身倾斜，放入冰箱冷藏2个小时。

3. 500克榴莲肉加100克淡奶油，5克泡软的吉利丁片搅拌。

4. 取出芒果泥凝成的固态玻璃杯，倒入榴莲泥混合液

5. 入冰箱冷藏4小时，或隔夜。