空气炸锅制牛肉干
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烤箱版，烧烤炉版，食物烘干机版，时间都太长啦，来介绍个空气炸锅版，这个空气炸锅是T-fal的 activfry
用料
| 牛肉 | 1kg |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 孜然面 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 大料 | 两颗 |
| 蚝油 | 适量 |
空气炸锅制牛肉干的做法
切好牛肉，两厘米见方。所有东西一块加入牛肉里腌制24个小时
取出牛肉抖干净腌料放入空气炸锅，定时45分。
小贴士
适量实在是看个人口味。不加盐主要是肉干了水分跑了有酱油味儿就够够的了
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