超赞的家庭版烤五花肉(无需烤箱版)

你有没有突然一天就特别想吃烤肉里的五花肉啊？今天给大家推荐一个用简单的作料，配上简单的做法，做出一道香滋滋的烤肉。

用料  

超赞的家庭版烤五花肉(无需烤箱版)的做法  

1. 将五花肉放入冰箱冷冻三小时后，取出切成薄片。(可根据个人口味决定是否去皮)

2. 将切好的洋葱丝、胡椒、料酒、生姜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、花椒粉放入到五花肉里腌制半个小时。放入一勺老抽上色，放入一点大喜大的烧烤酱提鲜，再放入一点熟油让肉看起来更加滋润。

3. 将腌制好的五花肉铺平放入平底锅中，用中小火慢慢煎。因为五花肉会出油，所以这步是不用放油的哦～

4. 在煎的过程中五花肉和孜然混合的香味弥漫着整个厨房，等到煎好后捞出，切一点蒜瓣和二荆条尖椒，那味道简直了，哈哈哈～

5. 将生菜洗好后沥干。喜欢吃烤肉的小伙伴都知道，没有什么比生菜更配五花肉的了。

6. 只需要这简单的几步，就可以在家吃到美味的烤五花肉咯～小伙伴们可以自己动手试试哦😘

小贴士

辣椒粉和孜然粉的量可以根据自己的口味增减，不过个人觉得烤肉一定要孜然多哦。