烤玉米🌽(三款)
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于我而言,玉米如果本身好味道,只需蒸煮后就已经十分可口了。烤玉米就是想追求一下更丰富多样的口感。这里试了三款:涂抹奶油,涂抹黄油+黑胡椒,洒五香粉+盐+白胡椒。最后得冠军的还是奶油款。趁热吃才好吃哦~~~
用料
玉米 | 6根 |
黄油 | 2勺 |
锡纸 | 6张 |
奶油 | 2勺 |
五香粉 | 1小勺 |
盐 | 5克 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
烤玉米🌽(三款)的做法
超市买的玉米,贵,一根大概一加币。而且感觉质量也就一般。生活成本真是越来越高喽~~~
剥去外壳
上锅蒸熟。大火烧开后转中火,大约20分钟
准备了三种方式来烤:黄油+黑胡椒,奶油,各种粉(我这是搭配得太随意了,用了五香白胡椒和盐,应该要用孜然和辣椒粉)
第一款:涂上奶油,用锡纸包好
第二款:加混合粉末,用锡纸包好
第三款:涂黄油,洒黑胡椒粉,用锡纸包好
都包好了。烤箱华氏400度烤25分钟
出炉,都尝尝。还是奶油的好吃😋
黄油+黑胡椒也还行,孩子们抱怨说黑胡椒太多了点儿
质量上乘的玉米应该成品会更好吃。另外,就是要趁热吃哦~~~
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