橙香鸭胸

酸甜味型。人生第一次这么认真的摆盘。(｡・`ω´･)

用料  

橙香鸭胸的做法  

1. 鸭胸化冻,表面打十字刮刀。这里只有成品图了。

2. 洋葱切片,橙子切片,放入一个较大的碗,加糖,橙汁,盐少许,然后把鸡胸放进去腌制,大概半小时到一小时。这里腌制时间尽量久一点！！！

3. 烤箱预热,腌制完将鸭胸放平底锅里煎,黄油低温融化,煎制时间久一点十字花刀朝下,表面颜色深一点。放入200°的烤箱9到10分钟。

4. 最后随意装饰。

小贴士

鸭胸麦德龙买的。啥牌子我忘了。。