橙香烤鸭胸
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用料
| 鸭胸 | 2只 |
| 橙子 | 2个 |
| 迷迭香 | 2根 |
| 百里香 | 2枝 |
| 罗勒 | 1把 |
| 海盐 | 5克 |
| 姜 | 4片 |
| 黑白胡椒 | 5克 |
| 基酒 | 1勺 |
橙香烤鸭胸的做法
鸭胸洗净，沥干水分，表皮划刀。
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放入黑白胡椒、迷迭香、百里香、罗勒、海盐、姜片、基酒、橙皮。
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蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制两个小时。
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烤盘裹好烤纸，铺上橙皮，鸭胸皮向下放置，淋入橙汁。放入烤箱预热180度，上下火23-28分钟（每个烤箱脾气不同，自己把握）。取出时候注意安全，鸭胸幼稚颇多。
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剩下橙可切片码盘，开吃⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃
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