超简单超韵味的烤花菇

我觉得这个菜最重要的是原材料要选好。感谢群里的小姐妹从广西给我们采购回来的大花菇。❤️❤️❤️❤️

用料  

超简单超韵味的烤花菇的做法  

1. 早上出门的时候，把花菇泡着，冷水就好，泡到晚上下班回家刚好可以用，时间短的话，怕中间夹心。

2. 晚上回来，就这样了，这个时候还感觉不到它的好。觉得就是很普通的花菇。把花菇蒂用✂️处理了，切碎放在一边备用。

3. 这一步很重要，拿个碗，把香菇水挤了，然后撒点点盐，点点就好，抓一下，然后放入烤箱，温度180°，烤10分钟，这是烤干水分的样子。

4. 当花菇在烤箱经受“烤”验的时候，你可以把香菇蒂切碎，大蒜切碎，红辣椒切碎。起锅热油，把蒜蓉加点点水，（加点点水是避免落锅就被糊了），然后把蒜蓉香菇蒂，红辣椒翻炒，放点糖和生抽，拌匀后加入一点孜然粉和芝麻油。

5. 烤箱里的香菇拿出来，放在锅里一起翻滚几圈。再单独拿出来放在烤盘里，把蒜蓉酱倒在上面，再进烤箱烤8分钟。

6. 时间到了就撒点葱花和白芝麻就可以了。我家白芝麻没了，你们就当做有吧。哈哈哈哈哈哈

7. 超大一朵的。我反正连续干了几个

8. 超级肉厚，超级鲜，超级美味

9. “哇。真好吃啊，给妈妈点赞”。哈哈哈哈哈哈