香甜可口琥珀核桃
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过年🧨送个亲朋好友的伴手礼!添加了八角,有添加了一点盐,香甜可口!不腻
用料
核桃 | 210克 |
红糖(棕糖) | 40克 |
盐 | 1.25ml |
水 | 125ml |
八角 | 1个 |
香甜可口琥珀核桃的做法
先把核桃用水清洗!洗完后稍微晾一晾
准备这些材料红糖和八角和盐和125ml的凉水
所有的材料混合放锅里煮,开大火煮,水开后转中火!
用勺子不停的搅拌!
差不多要干的时候把八角挑出来!
这样就是已经裹好了糖浆!快速一到烤盘上。
她我还添加了一些白芝麻
均匀地铺在烤盘上。放烤箱150度烤!烤20分钟,我一开始也不确定会不会烤焦、所以我是10分钟10分钟的烤
烤好了,观察下表面是不是已经干了,然后快速移出来
摆在碗上
干了以后就超级脆了!
小贴士
我这次红糖放的不多,如果喜欢甜的小伙伴,可以自己调整下糖的用量
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