轻松搞定芝士焗龙虾
来源：菜肴屋 阅读：8.35K 次
🍤龙虾可以补肾、滋阴、安神健脾，里面含有丰富的钾，有助于维持神经健康，心率正常，起到预防中风的作用哟💫
用料
| 龙虾 | 2只 |
| 芝士 | 2片 |
| 黄油 | 20克 |
| 芹菜适量 | |
| 姜适量 | |
| 蒜头适量 | |
| 耗油 | 一勺 |
| 香油 | 两三滴 |
| 酱油 | 四勺 |
轻松搞定芝士焗龙虾的做法
把买来的龙虾去掉它们的须须，然后切成两半，装盘拍照～
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第2张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第2张")
记得把它们的内脏，纱线剔除，洗好，用厨房用纸擦干净，然后放在铺好锡纸的烤架上。
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第3张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第3张")
将它们切成肉沫
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第4张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第4张")
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第5张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第5张")
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第6张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第6张")
一定要用小火🔥防止黄油焦糊
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第7张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第7张")
把切好的芹，姜，蒜放入炒到微焦黄就OK啦（主要把香味炒出来）
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第8张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第8张")
将耗油，酱油，香油依次倒入搅拌即可
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第9张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第9张")
炒好的调料铺在龙虾上面
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第10张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第10张")
这时候烤箱要提前调好180℃
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第11张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第11张")
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第12张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第12张")
铺好芝士后，将龙虾放在180℃的烤箱里上下火烤25分钟
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第13张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第13张")
酱！酱！酱！美味的芝士焗龙虾就做好了
![轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第14张]( "轻松搞定芝士焗龙虾的做法步骤图 第14张")
小贴士
处理龙虾的时候注意不要弄伤手了，龙虾的壳还是很硬很尖锐的🤗
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