无油烟简便烤箱版--叉烧肉

每天做饭都要有点肉，肉丝炒菜的肉都不怎么吃，炖肉倒是吃着还行，好像只有炖肉才是肉菜。天天炖，吃着不腻，我这做饭的也觉得腻了。
在下厨房看到这款叉烧肉，纯肉版应该不错。不用煎不用炒不用炸，省着有油烟，清洁也省事。（呵呵😊一个字—懒）
这个版本，简单又好吃。色香味俱全。哈哈🤗

用料  

无油烟简便烤箱版--叉烧肉的做法  

1. 猪肉切小块洗净后，放入所有调料按摩肉，腌制一夜。有时间就肥肉翻翻个。

2. 放在烤箱架子上，准备烤。烤箱190度预热10分钟。将肉放置烤箱中上层烤20分钟。

3. 翻面，抹点酱继续烤10分钟。此时可将酱汁加热至浓稠。

4. 凉凉拿出切片

5. 切片后撒酱汁。表皮香甜，满口流香

小贴士

选肉推荐用梅花肉，烤肉的过程已经将丝丝肥油烤没 ，剩的是瘦肉。肉质细嫩好吃。