橙香果味鸡腿肉(无油烟快手烤箱版)
来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
感谢博主吃不饱的奈奈提供的方子~我把鸡胸肉改成了鸡腿肉 然后再加了点芝麻~感觉会更香一点哈哈
用料
鸡腿 | 2只 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
新奥尔良粉 | 非常少量(我只是怕太淡了所以加了一小丢丢) |
葱姜蒜 | 适量 |
秭归夏橙 | 4到5顆 |
百香果 | 3个 |
蜂蜜 | 根据个人口味添加 |
芝麻 | 少许 |
橙香果味鸡腿肉(无油烟快手烤箱版)的做法
夏橙切片备用(因为夏橙是这个季节唯一新鲜的橙子品种,这是我自己在经营的水果之一,我知道这些夏橙不打蜡,如果大家用的是外面买的其他橙子,记得先用盐搓洗一遍橙皮!!!毕竟是要入口的小心为好哦~)
我这个橙片看起来有点蔫是因为我徒手挤了橙汁出来哈哈哈(夏橙是榨汁神器水分炸弹果然不是吹的)
鸡腿肉切小块提前放入调料进行腌制(橙汁是关键,会让烤出来的肉更香哦~我还加了微微微量的新奥尔良粉嘻嘻)
鸡腿肉平铺到橙子片上
调制酱汁(加蜂蜜是为了避免烤出来太酸,也可以直接用黄金百香果,就可以不加蜂蜜啦)(自从卖水果以后我对水果品种是真的分得好清哈哈哈)
给鸡腿肉淋上百香果汁(我还撒了一点点芝麻)
盖上🍊橙片放入烤箱(提前预热),200度上下火我开了其实有25min,大家可以根据自己家的烤箱的脾气酌情调整时间~
25min后~端出~橙香四溢
橙子🍊小汉堡🍔哈哈~特别可爱(๑• . •๑)
取出摆盘或直接食用(๑•̀ㅂ•́)و✧
获得了家里人的一致好评(ಡωಡ)
小贴士
感觉没有烤箱直接煎应该也很好吃呢~酌情调整啦(ಡωಡ)
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