金牌蒜香酱鸡翅(烤箱版)
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胡攥的,但是味道超级好
用料
鸡翅中 | 8个 |
蒜 | 半头 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
海鲜酱油 | 3勺 |
照烧酱 | 2勺 |
白糖 | 3勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
孜然 | 2勺 |
辣椒 | 根据口味添加 |
金牌蒜香酱鸡翅(烤箱版)的做法
鸡翅中正反面划花刀,蒜切碎,将所有调料与鸡翅中混合在一起腌制1小时。烤盘铺锡纸,上面加铺油纸,避免鸡皮烤糊。烤箱200度,预热10分钟后,将鸡翅中放入烤盘,并在鸡翅中上覆盖一张锡纸避免烤糊。鸡翅烤30分钟后,拿走上面的锡纸,继续烤5—10分钟收汁,期间仔细观察。
出锅~
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