万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版
来源：菜肴屋 阅读：2.77W 次
用料
| 鸡翅 | 10～12个 |
| 各种蔬菜 | 若干 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 耗油 | 1汤匙 |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 2克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 3勺 |
| 大蒜 | 4～5瓣 |
| 白芝麻 黑胡椒 孜然 | 混合 |
万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法
终于记得拍照留念了 今天准备的食材有这些。 1. 鸡翅洗净，擦干水分，划两道方便入味。土豆切厚片
![万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第2张]( "万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第2张")
2. 大蒜切末，将所有调料放进一个碗里 搅拌均匀
![万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第3张]( "万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第3张")
3. 倒在所有食材上，用手抓匀（豆腐别抓）腌制15分钟～30分钟
![万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第4张]( "万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第4张")
3. 烤盘垫锡纸，刷一层食用油，先放土豆，洋葱垫底，鸡翅放上面，依次码满食材。撒上白芝麻 孜然等
![万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第5张]( "万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第5张")
4. 入烤箱，200度，30分钟
![万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第6张]( "万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第6张")
完成 鲜嫩多汁
![万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第7张]( "万用烧烤酱汁（烤鸡翅）烤箱版的做法步骤图 第7张")
小贴士
辣椒酱是灵魂 可以起到浓稠酱汁的作用 烤出来颜色也会很漂亮 今天试了一下不放辣椒酱 味道差点意思
白糖换成蜂蜜也可以
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