华夫饼(无泡打粉)烤箱版
来源：菜肴屋 阅读：1.96W 次
看到网上这个添加剂那个添加剂的，都不敢吃啥了，就想多学着做点，给孩子吃，健康😊
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 纯牛奶 | 90克 |
华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法
准备好各种材料，并且把蛋清和蛋黄分离
![华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第2张]( "华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第2张")
细砂糖分三次放入蛋清，打发起泡
![华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第3张]( "华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第3张")
把蛋黄，牛奶，玉米油，低筋面粉搅拌均匀
![华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第4张]( "华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第4张")
把打发的蛋白分三次倒进蛋黄糊翻拌均匀
![华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第5张]( "华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第5张")
倒入华夫饼硅胶模具中
![华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第6张]( "华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第6张")
烤箱180度预热5分钟，放进去加热15分钟
![华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第7张]( "华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第7张")
![华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第8张]( "华夫饼(无泡打粉)烤箱版的做法步骤图 第8张")
小贴士
每个烤箱的脾气不一样，温度时间根据实际情况来调整。打发蛋白注意不要时间太长消泡，蛋黄糊和蛋白混合要翻拌而不是胡乱搅拌
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