零失败自制猫耳朵

美食分享，第一次做猫耳朵，零失败超简单，自己在家没事当零食吃，健康又美味。

用料  

零失败自制猫耳朵的做法  

1. 准备好所有用料。

2. 红糖水:红糖30克，水50毫升，植物油10克

3. 白糖水:白糖15克，盐2克，水50毫升，植物油10克

4. 分别加入130克面粉，揉成两个面团，如图，盖上保鲜膜，醒15--20分钟

5. 擀成两个面片，白色的放在下边

6. 褐色的面片上边刷上蜂蜜水。

7. 卷皮放入冰箱冷冻1个半小时

8. 切片

9. 摆烤盘

10. 烤箱145度预热，时间依据自己家烤箱温度而定，我用的长帝烤了25分钟。

小贴士

油炸更香，更酥脆