焦糖杏仁船
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糯米船是台贺的
用料
黄油 | 50克 |
细砂糖 | 50克 |
奶油 | 15克 |
蜂蜜 | 15克 |
转化糖浆 | 15克 |
杏仁片 | 100克 |
糯米船 | 25~30个 |
焦糖杏仁船的做法
准备好原料,把除杏仁片,糯米船之外的所有原料搅拌均匀(借图)
小火加热到120度后倒入杏仁片,搅拌均匀后整形(借图)
整形成长方形,高度和宽度不超过所使用的糯米船,然后入冰箱冷藏30分钟左右
烤箱预热150度,杏仁片切片后放入糯米船,烤15分钟左右,即可
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