巧克力核桃球
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配方原本来自君之的巧克力杏仁饼干。不过我改了一些些,再弄成球。就变成了巧克力核桃球。
用料
低粉 | 100g |
可可粉 | 12g |
香草精 | 少许 |
黄油 | 45g |
糖粉 | 50g |
鸡蛋 | 25g |
核桃 | 25g |
小苏打 | 1/8小勺 |
巧克力核桃球的做法
黄油软化,加入糖粉,混合均匀即可
向里面至少分两次加鸡蛋,每次都要混合完全
加入香草精
向里面筛入低粉、可可粉、小苏打,混合均匀
再加入核桃碎,把它混在面粉中揉成团,不需要反复揉
在分成一小块一小块,揉成球即可
烤箱中层,190度,上下火,12分钟左右。这个要自己根据烤箱调。
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