厨房常用材料的蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
为了记录适合自己口味的方子,配方中的蛋挞液适合做4-5个蛋挞
用料
蛋黄 | 2个 |
牛奶 | 120克 |
细砂糖 | 15克 |
淀粉 | 2克 |
烤箱 | 160度烤30分钟 |
厨房常用材料的蛋挞的做法
蛋黄+牛奶+砂糖+淀粉,每加一样都搅拌均匀。搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入预热好的烤箱,160度烤30分钟。
小贴士
1使用全蛋是港式蛋挞,只使用蛋黄是葡式蛋挞,口味不同,自己选择。
2根据自己的口味调整细砂糖的量
3蛋挞皮是从超市买的
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