糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）
来源：菜肴屋 阅读：3.11W 次
只要有了烤箱，你便会想着什么都往里面放~
用料
| A（干粉材料） | |
| 糯米粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| B（液体材料） | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 油 | 50克 |
| 香草 | 3ml（可选） |
| 糖 | 30克 |
糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法
A混匀过筛备用
![糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第2张]( "糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第2张")
B混匀乳化均匀
![糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第3张]( "糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第3张")
倒入烤盘中
这里我刚巧在做粽子，所以就用了粽叶垫，刚好又不粘又有粽叶香味，最关键是不用洗![糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第4张]( "糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第4张")
190℃预热烤箱，放入烤30分钟，时间要根据你的容器，大小 厚度灵活调整，看到表面变成金黄色了就要注意了，不要烤过了
![糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第5张]( "糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第5张")
烤成这样就可以了
![糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第6张]( "糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第6张")
外酥里嫩
好酥的一下午茶![糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第7张]( "糯米粉百变美食系列2~烤年糕（万物皆可烤）的做法步骤图 第7张")
小贴士
朋友们，你们对糯米粉的做法还有什么新的想法呢，欢迎留言告知哦
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