明太子烤土豆
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在日料店吃了一次然后觉得可以自己做吧,搜了下菜谱竟然没有…所以自己瞎鼓捣了…
用料
明太子 | 1条 |
黄油 | 10克 |
蛋黄酱 | 20克 |
丘比沙拉酱 | 20-30克 |
明太子烤土豆的做法
土豆洗净(最好别削皮,不然后面容易撑不住)不要切断,切块,然后上锅蒸10分钟,里面有点软就可以
明太子撕皮取子,和黄油蛋黄酱沙拉酱混匀
在土豆上铺调好的酱
(个人比较喜欢蛋黄酱但是看别的明太子菜谱中也有说放沙拉酱的,所以就都放了
混匀了之后闻了一下就是日料店的味还蛮开心)
烤箱190度18分钟
(烤完之后好出油,打算下次做不放黄油试试)
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