0失败小吃烤薯角（先蒸后烤大法）

如果先蒸后烤，口感比较粉绵

如果直接生烤，烘烤时间就需要更长，口感偏粉硬

用料  

0失败小吃烤薯角（先蒸后烤大法）的做法  

1. 1.土豆切角状
   2.放入锅里蒸3-5分钟，不需要蒸熟的状态，蒸出来，土豆角还是属于硬硬的状态！
   拿出来
   3.放入个大调料（盐，黑胡椒碎，姜黄粉，百里香，迷迭香，橄榄油或者玉米油，搅拌均匀）
   
   4.喜欢辣的，可以加点辣椒粉
   5.盐可多放，有盐好吃
   6.姜黄粉是灵魂主角一定要有

2. 铺油纸，摆在烤盘里

3. 10分钟-15分钟
   上火180下火200
   热风循环
   柏翠烤箱

4. 满屋子飘香

5. 喜欢吃干焦口感，就烤15分钟，或以上，务必随时观看，以防烤焦

6. 我这次烤了15分钟，

7. 早餐搞定