海鲜肉酱焗意面

夏天不想煎炒烹炸了，做个焗意面，简单美味！

用料  

海鲜肉酱焗意面的做法  

1. 准备好食材:西红柿切丁，圣女果切半；洋葱、大蒜、胡萝卜切小块；青口贝洗净撒上一点盐备用，大虾切段撒一点盐，三文鱼切片撒一点盐。

2. 锅内加少许食用油、倒入肉末煸炒，变色后加入盐和少许黑椒汁，搅拌均匀后盛出待用。

3. 锅内加入少许黄油，放入蒜末、洋葱煸炒出香味，加入西红柿丁、圣女果、青豆、胡萝卜丁，放少许盐、糖和黑椒酱，再倒入牛奶，加点乳酪粉，煮大概十分钟，倒入煸炒过的肉末，肉酱就做好了。

4. 取另一锅，放入水，加少许盐，锅开后放入意面，大概煮十分钟，意面捞出备用。

5. 烤盘中放入意面，加入肉酱汁，把意面稍微拌一下，放上青口贝，青口贝上再浇一点肉酱汁，放上三文鱼、虾仁段，最后撒上马苏里拉芝士碎，放上两片柠檬。

6. 烤箱预热180度三分钟，放入烤盘，大概一刻钟，香喷喷的海鲜焗意面就可以出炉啦！

小贴士

马苏里拉芝士也可以多撒点，我是不想盖上美美的三文鱼和虾仁，所以撒得不太多。