红酒香蒜焗猪排。烤箱

用料  

红酒香蒜焗猪排。烤箱的做法  

1. 做法：
   1.先将猪排切成10cm段，用油把蒜末、青葱爆香后加入盐、红酒煮成酱汁
   2.在肉身上均匀淋上红酒蒜酱汁腌制约15分钟备用。
   

2. 3.烤箱220℃预热5分钟，烤盘铺上锡箔纸，肉排放在烤盘上，再刷上少许酱汁
   4.放入烤箱中，用220℃烤约45分钟即可
   

小贴士

如酱汁腌制时间稍长，会更入味。