有烤箱就能做的蒜香猪排

在b站上看了徐大Sao的蒜香羊排视频，如法炮制。还挺好吃！

用料  

有烤箱就能做的蒜香猪排的做法  

1. 冷水下猪排，放入料酒，1根葱，1片姜。我没有小葱，用蒜苗代替了。焯水10分钟。去浮沫。然后捞出备用。

2. 将3头大蒜全部剥开，姜切片，葱切断，放入搅拌机中，加花椒，加入约20ml水。放入搅拌机得到蒜汁。

3. 将排骨铺在烤盘上，倒入生抽，蚝油，一点点盐。上一步没有花椒的，这里可以加花椒粉。加入胡椒粉，黑胡椒粒。加入蒜汁。然后涂抹均匀。

4. 烤箱220度20分钟就好啦。超级好吃哦。