烤肉芝士焗薯条
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用料
猪颈肉 | |
小土豆 | 8个 |
cheddar芝士 | |
烧烤酱(BBQ) | |
紫洋葱 | 1个 |
生葱 | 1根 |
黑胡椒 | |
盐 | |
橄榄油 | |
孜然 |
烤肉芝士焗薯条的做法
准备8个小土豆,不一定,根据个人适量
把土豆切成薯条状(切之前先用水泡一泡),然后把猪肉和薯条放在烤盘上
薯条部分用盐、黑胡椒、孜然,橄榄油拌好
肉部分抹上烧烤酱,当然也得提前抹上黑胡椒和盐
进烤箱220℃ 烤45分钟
烤好后将薯条取出放在一边,然后烤盘上只放烤过的猪肉
肉还没烤完,还得进去接着烤,2小时175℃,是的,您没看错,就这么长时间
出来后肉是这种效果,想做好吃的您就别嫌麻烦,这种是外焦里嫩,用叉子将肉撕开成肉丝状
再添加烧烤酱拌匀
就像这样
在烤盘上先放上烤好的薯条
再在薯条上面覆盖上肉丝
再覆上洋葱
再覆上芝士
再撒上生葱
然后再重复依次覆盖一遍
最终覆盖上cheddar芝士碎
最终进烤箱15分钟175℃
出来是这样的
美味佳肴您慢慢享用吧
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