烤肋排(简易版)
来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
用料
肋排 | 三大条 |
烧烤酱 | 一袋 |
黑胡椒酱 | 一袋 |
蒜 | 三颗 |
烤肋排(简易版)的做法
让卖肉的给一大条肋排切成两段,洗净
一袋烤肉酱一袋黑胡椒酱倒里,加点蒜末
封上保鲜膜,放冰箱里至少三小时。腌完肋排剩下的酱汁不要扔。
烤箱180度预热十分钟。烤盘铺一层锡纸,腌制好的肋排放里面,上面盖一层锡纸,四边卷上。上面扎几个孔。放入烤箱,180度上下火烤一小时
一小时后取出
肋排放在烤网上,刷上剩下的酱汁。下面烤盘铺一层锡纸,接掉下来的酱汁,不然到烤箱里会糊,不好清理。入烤箱,220度10分钟。取出,翻面刷酱8分钟。
熟啦
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