空气炸小酥肉【北鼎烤箱】

在我老家啊过年都会炸酥肉酥鱼，冬天煮火锅直接放进去煮来吃，还可以煮白菜酥肉面条，包荠菜酥肉馅饺子【我最喜欢的饺子馅】

做法其实很简单，但从小看到大的我却从来没做过，前几日突然想吃就给老妈发了视频过去讨教，我嫌油炸热量太高，灵机一动想到了空气炸，没有油锅的翻滚虽然少了些酥肉的灵魂，但还是好吃呢～

用料  

空气炸小酥肉【北鼎烤箱】的做法  

1. 猪肉洗净切成条状

2. 放入盐黄酒十三香蜂蜜2颗鸡蛋搅拌均匀

3. 再放入红薯淀粉搅拌均匀，然后静置30分钟

4. 接着打入2颗鸡蛋和面粉，让猪肉上都挂住薄面粉

5. 空气炸网上铺烘焙纸，把猪肉条整齐摆上

6. 空气炸功能，190度20分钟

7. 烤箱内颜色变化

8. 出炉装盘

9. 拿起

10. 咬一口～