麻薯包(预拌粉版)
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用料
麻薯粉 | 160g |
鸡蛋 | 1个(约45克) |
水 | 45克 |
玉米油 | 45克 |
黑芝麻 | 5克 |
麻薯包(预拌粉版)的做法
准备好材料。
这个配方跟做法适合这款麻薯粉。其它款的麻薯粉之前试过用展艺牌子的麻薯粉做没有成功。
把1个鸡蛋,水45克,玉米油45克,黑芝麻5克全部倒进160克的麻薯预拌粉里面。(全部材料混合)
用刮刀一起拌均匀至光滑就行。
戴防粘手套,抓大概30克一个搓圆。(如果不戴防粘手套很粘就放多一点粉或者油),这时候烤箱预热180度预热10分钟。
搓好的摆放烤盘上。(可以做9个)
放进烤箱,170度到180度之间,烤30分钟。
间格要留多点空隙,会变大。
完成✅。
小贴士
1.搓圆的时候如果不戴防粘手套,很粘的话,就加多一点粉或者手弄点油。
2.时间根据表面颜色有没变化
3.烤完不着急拿出,在烤箱焖多几分钟。
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