自然烤鸡腿
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奶奶教会我最美味的烤鸡腿!好吃到没朋友!还超级简单!
用料
鸡腿 | 5只 |
大蒜 | 1头 |
孜然粉 | 3/4袋 |
辣椒粉 | 1/5袋 |
白胡椒粉 | 2勺 |
盐 | 1/2勺 |
葡萄酒 | 1/4杯 |
橄榄油 | 1/4杯 |
自然烤鸡腿的做法
把一头蒜搅拌成泥
将孜然粉、辣椒粉、盐、橄榄油、葡萄酒放入装在蒜泥的碗里,搅拌。成功应该湿润,但不要太稀不然烤的时候会出很多水。如果太干就在对方一点橄榄油。孜然粉:辣椒粉:白胡椒:盐的比例为 3:2:1:1
10个小时后; 将烤箱预热到220度; 烤盘放锡纸后抹油避免烤的过程中肉捻在锡纸上; 烤40分钟左右(也根据自己的判断);
考完后就慢慢享受吧!
小贴士
需要烤箱!
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