香甜可口的柠檬玉米马芬
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老公早餐喜欢面包或点心,做点这样的马芬每早一个方便好吃
用料
无盐黄油 | 100克 |
糖 | 80克 |
柠檬皮 | 一个 |
鸡蛋 | 两个 |
泡打粉 | 2克 |
香草精 | 4滴 |
低筋面粉 | 60克 |
玉米面粉 | 40克 |
马芬纸杯 | 五个 |
香甜可口的柠檬玉米马芬的做法
把黄油打至体积变大发白分三次加入白糖,然后加入搅拌好的鸡蛋液。
把柠檬皮的黄色部分打皮下来是味道的关键所在。
接下来筛入低粉、玉米粉,香草精、怕打粉、柠檬皮屑、进行炒菜 式翻拌,至这样细腻的黏糊。
我忘记拍照片了,每个马芬纸杯装入八分满。放入预热180烤箱35分钟
出炉用牙签扎试试没有黏糊就是熟透了。香甜可口柠檬味十足的马芬就成功了!
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