燕麦贝果
来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
用料
牛奶 | 210克 |
盐 | 2克 |
燕麦 | 50克 |
酵母 | 3克 |
高筋面粉 | 210克 |
糖 | 5克 |
黄油 | 5克 |
燕麦贝果的做法
第一步:把牛奶和燕麦煮滚了,然后放这个凉
把高筋面粉和牛奶麦片,盐,糖,酵母一起放入厨房机搅拌到光滑,然后放入黄油,知道能套出厚膜就可以拿出来滚圆松弛20分钟
20分钟后就开始整形~底部垫着油纸,方便等会煮贝果,比较好拿~整形完再等20分钟就可以煮贝果了
1000毫升的水加50g的糖,煮贝果,然后放入烤箱预热180 18分钟就可以拿出来~
小贴士
这个配方是在萱妈哪里学的~我觉得特好,香💗
热门内容
大家都在看
最近更新