香浓榛仁酥
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榛子最近很受欢迎,榛子类的东西都很畅销,那就继续玩改版,上榛子的菜。
用料
黄油 | 7克 |
葡萄干 | 15克 |
糖粉 | 20克 |
榛子 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
玉米淀粉 | 10克 |
香浓榛仁酥的做法
准备用料
葡萄干切碎备用
黄油隔水融化
榛子仁加玉米淀粉,放入料理机
搅打成粉末,
糖粉筛入榛子粉中
拌匀
蛋黄倒入融化的黄油中
搅拌均匀
倒入混合好的榛子粉,拌匀
加入葡萄干碎末,拌匀
挖取8克/个,放入烤盘中
放入烤箱,中层,上下火155度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
出炉
小贴士
葡萄干可以用其他干果代替。
黄油也可以用微波炉加热融化。
每块饼干的分量可以根据自己的喜好调整,我喜欢小号的
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