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赵氏烤鸡

来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
赵氏烤鸡的做法步骤图,赵氏烤鸡怎么做好吃

用料  

一块
八角 4个
1只
适量
耗油 适量
适量
50克
味精 适量
烧烤 适量
适量

赵氏烤鸡的做法  

  1. 将鸡洗净待用,花椒大料葱姜盐放一起煮。煮成五香汁晾凉,盐要50克哦!

  2. 鸡泡入五香汁,淹制3小时以上哦!

    赵氏烤鸡的做法步骤图,赵氏烤鸡怎么做好吃 第2张
  3. 耗油,糖,料酒,烧烤酱混合不要太稀了,我还加了一些蜂蜜,烤鸡汁均匀的涂抹在鸡身上,肚子里面也要涂。腌制2小时以上

    赵氏烤鸡的做法步骤图,赵氏烤鸡怎么做好吃 第3张
  4. 烤箱200度半个小时,后转到220度再转1小时。中间可以把剩余的烤鸡汁用刷子涂抹到鸡上

    赵氏烤鸡的做法步骤图,赵氏烤鸡怎么做好吃 第4张
  5. 完成

    赵氏烤鸡的做法步骤图,赵氏烤鸡怎么做好吃 第5张

小贴士

鸡翅尖要用锡纸包上。要不会糊了的。

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