东北烤箱版地瓜🍠
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地瓜🍠!!一定要买这种细长的,不要买太厚太圆,烤盘一定要用锡纸铺满,不然地瓜的糖油会很难洗,其它的都简单看下面步骤。
用料
地瓜 | 适量 |
锡纸 | 一张(够铺烤盘) |
东北烤箱版地瓜🍠的做法
先把买回来的地瓜洗去泥。
放一小会就行。
把锡纸铺在烤盘上,放上地瓜,我还拿一个用锡纸包满的(味道有点像蒸地瓜,不建议)直接放地瓜就行。
烤箱预热200度,10分钟,然后把地瓜们放里头,还是200度,40分钟。
等待期间没事可以去看看,每个时间段都有变化,这是冒油的时候。(还有看地瓜熟没熟,期间拿筷子扎一下,硬就在烤会,一下就扎进去也说明好了,因为细的瓜爱熟。)
地瓜出来了,跟外面一个味,香甜软糯,快来试一试吧。
香香哒
小贴士
地瓜要选细长的爱熟,那种有圆又大的就更费时间,烤盘铺锡纸防止糖油粘烤盘不宜洗,其它的都差不多,伙伴们快来试一试吧。还有地瓜品种不同,选购时要看好呦。
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