蛋挞“星”吃法

好吃的蛋挞千千万，健康又营养的蛋挞要数这一款。

正常的蛋挞中含牛奶和鸡蛋，主要成份是蛋白质，对肝脏组织损伤有修复功能。
但其脂肪、热量及糖份含量较高又是烘焙食品，常吃对身体健康不利:营养缺失，导致肥胖、缺钙、致癌，导致心脑血管疾病等。

蛋挞的香甜美味又难以抗拒，怎么办？

怎么办？

我们来个移花接木，蛋挞皮还是那个蛋挞皮，把里面的内容换成营养又健康的不就OK啦！

用料  

蛋挞“星”吃法的做法  

1. 蛋挞皮从冰箱取出解冻

2. 里面涂上一层苹果蓝莓酱。
   也可以换成自己喜欢的酱。

3. 豌豆、玉米粒煮熟控干水份
   香菇、花菜、红彩椒洗净与火腿切小丁，如图。
   

4. 按花菜、火腿、香菇的顺序先后放入蛋挞皮(这样烤的时候各种内容均可入味，放别的根据自己喜好放)，上面撒上厚厚的芝士，用玉米粒、豌豆放上面点缀。

5. 进烤箱下火下火下火180℃，15分钟后转上下火。保证挞皮烤酥，上面刚刚好🤗

6. 取出装盘，来张登记照。一款有营养又可口的健康美味早餐出炉。

小贴士

1蛋挞皮里面的内容也可放自己喜欢的任意果蔬。
2 没有苹果蓝莓酱的可换成自己有的酱，但这款亮点在苹果蓝莓酱的味道，酸酸甜甜，挞皮烤酥酥脆脆，真心好吃耶😋😋