烤箱版藤椒烤鱼
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喜欢藤椒味?喜欢吃烤鱼?一定要在家试一试这款烤箱版藤椒烤鱼,简单,好吃😋
用料
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
香菜 | 少许 |
小葱 | 1根 |
蔬菜 | 随意 |
胡椒粉 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
藤椒火锅调料包 | 1包 |
鱼 | 一条 |
烤箱版藤椒烤鱼的做法
将盐,柠檬汁,少许孜然粉,白胡椒,少许油均匀抹在鱼表面,腌制20分钟。
将腌制好的鱼放入烤箱,锡箔纸包着烤,525F(280C左右)40分钟,鱼烤熟后打开锡箔纸,525F每一面烤5分钟(这一步主要是为了将🐟表皮烤到微微发焦)
两面都要烤焦,每面5分钟
利用烤鱼的时间准备好配菜,洋葱和蒜,姜是必备,其他的蔬菜可随意,按照自己的喜欢添加。
可先将不容易煮耙的菜现在锅里煮下
倒入灵魂酱料,炒料!
加入洋葱,姜,蒜末,青椒圈(也可用小米辣)
小火翻炒出香味加水,放入要吃的配菜(藕,午餐肉,青笋,豆腐,)主要看冰箱里有什么菜。
将烤好的鱼放入锅中,用勺子将料汁淋在鱼上,让其入味。(全程小火)
待鱼入味后,散上香菜和葱花
超级好吃的藤椒烤鱼做好啦
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