女儿喜欢的甜甜圈(烤箱版)
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女儿超爱甜甜圈
油炸的实在不敢动手
今天收到模具
迫不及待实验了一下
孩子很给面子
赞不绝口
夸到
没有什么是妈妈做不到的🤭🤭
为了这句话
老娘再接再厉啦
用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 65克 |
低筋面粉 | 150克 |
玉米油 | 90克 |
泡打粉 | 4克 |
柠檬汁 | 3滴 |
盐 | 1克 |
玉米油 | 5克(刷模具) |
表面装饰 | |
黑巧克力 | 15克 |
白巧克力 | 15克 |
彩珠 | 适量 |
女儿喜欢的甜甜圈(烤箱版)的做法
1,鸡蛋和细砂糖混合均匀,无需打发。
2,加入柠檬汁(可以用白醋代替)。
3,筛入低粉、盐和泡打粉,混合均匀。
4,加入玉米油,搅拌到顺滑无颗粒,装入裱花袋,如上图。
模具刷油,面糊装入裱花袋
面糊装入模具中,大概6-7成满,太满了中间的圆点就没了🤭
烤箱预热170度,烤20分钟。
表面上色满意了就可以出炉了
三个鸡蛋我另外烤了12个小蛋糕
口感偏硬,但是嚼起来也是很香的
完美脱模
巧克力隔水融化
涂上巧克力酱,放上彩珠
细细的彩珠也很好看
六个不同的甜甜圈
小蛋糕也装饰一下
是不是发太多了🤭🤭
打包送人也是可以的🤗🤗
还可以哈
你心动了吗?要不要动手做一做呢?
圣诞节,乐呵乐呵
做的好快乐
😄😄
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