牛肉酱千层面

用料  

牛肉酱千层面的做法  

1. 先准备好材料，然后热锅加入黄油🧈，我们先开始做白酱；

2. 黄油融化后，加入面粉搅拌；（中火）

3. 搅拌至出小气泡时，分次加入牛奶搅拌，开始微微粘稠时，加入盐、黑胡椒粉做调味；然后出锅备用；接下来做意大利牛肉酱👇

4. 热锅加入少许橄榄油，下洋葱🧅翻炒爆香，加入牛肉糜（因为家里正好有块牛肉，所以就直接拿牛肉切丁来代替牛肉糜）最后加入番茄面酱翻炒均匀，出锅备用；

5. 然后装入烤盘，一层肉酱、一层白酱、一层马苏里拉芝士、一层面片；然后继续一层肉酱、白酱、芝士、面片……（面永远不在开头和结尾，永远是被酱包围着）；

6. 烤箱预热至220度，25分钟，出炉后冷却5-10分钟，切开吃起😋

7. 🥳