西红柿飘香蛋米冻
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
用料
奶油 | 50克 |
西红柿 | 4个 |
鸡蛋 | 2个 |
白米 | 60克 |
小虾仁 | 50克 |
花枝 | 60克 |
洋葱 | 40克 |
调味料 | |
小磨坊肉桂粉 | 少许 |
小磨坊小茴香子 | 少许 |
芝士粉 | 20克 |
盐 | 少许 |
小磨坊白胡椒粉 | 少许 |
蒜 | 少许 |
小磨坊洋香菜叶 | 少许 |
西红柿飘香蛋米冻的做法
先将白米洗净加入高汤,煮成较湿软的饭备用。
热锅放入奶油、蒜碎、洋葱碎、小茴香子,炒软加入肉桂粉,下两颗切碎的蕃茄丁
依序 加入海鲜丁和煮好的饭拌匀,加入及盐、白胡椒粉调味,放冷后调入蛋液的米饭
置入 170℃的烤箱,烤15分钟。
再将新鲜的蕃茄挖空,塞入调好蛋液的米饭,置入170℃的烤箱,烤15分钟。
烤好后洒入少许起司粉及洋香菜叶即可。
大家都在看
最近更新