烤望潮

用料  

烤望潮的做法  

1. 望潮洗净后焯水

2. 剪成小块加洋葱串起来

3. 刷上酱汁，酱汁我比较随意，主要是东古生抽、蚝油、黄豆酱、糖、黑胡椒粉、孜然粉…

4. 刷上酱汁再刷一层油，放入烤箱，烤盘铺上锡箔纸和洋葱片

5. 160度，十几分钟，中间翻个面，撒上孜然粉和葱花上桌！很嫩很鲜很美味。

小贴士

不知道怎么做望潮，所以就拿来烤，本身酱汁就比较咸所以没放盐，爱吃辣的可以放点辣椒粉，时间比较紧没有腌制直接刷酱进烤箱，味道不错。