味至浓时是故乡
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用料
鲜香菇 | 200g |
鸡腿菇 | 250g |
凤尾菇 | 200克 |
金针菇 | 150克 |
瘦肉 | 200克 |
青椒 | 100克 |
小米辣 | 30克 |
蒜 | 30克 |
食用油 | 150ml |
香油 | 50ml |
鸡粉 | 1小匙 |
盐 | 适量 |
生粉 | 1大匙 |
味至浓时是故乡的做法
准备食材
瘦切丝,菌菇类清洗干净,切丝或切片 青红椒切圈,蒜拍成泥
调酱料:食用油,香油,鸡粉,此时可以打开烤箱预热5-10分钟
准备一个烤盘,铺上一层铝箔纸,将菌菇类均匀铺在上面,撒青椒圈和蒜蓉
最后顶上铺一层肉丝
将调好的酱汁用勺子均匀撒在食物上,盖好铝箔纸,放入烤箱200度30分钟
烤箱温度,大小都会影响烤箱的实际时间,所以得根据实际情况来调整,揭开铝箔纸的一角,检查下是否烤熟,如果不够在继续
最后撒上小米辣,就完成了啦
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