燕麦烤鸡腿翅(炸鸡柳同样适用)
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外婆养的大肥鸡,肉肉都取出来然后骨头儿熬汤~
用料
鸡腿翅 | 四个 |
酱油 | 适量 |
盐 | 半勺 |
燕麦片 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
淀粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
燕麦烤鸡腿翅(炸鸡柳同样适用)的做法
将鸡肉全部洗干净,腿翅和鸡胸肉分开
鸡腿翅倒入酱油后放冰箱过夜
把淀粉,燕麦片,全蛋液都准备好
把鸡腿裹好一层淀粉后再裹一层蛋液
然后裹一层燕麦片
烤箱提前预热20min,180°后,把裹好的鸡腿放入烤箱中烤180°,25min
烤好了可以用牙签试试肉肉有没有熟,感觉燕麦有点太干,烤的时候最好弄点水洒燕麦上面,口感会好点吧
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