快速烤鸡中翅
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
宝宝喜欢的一道肉食。也适合烤箱新手们。
用料
鸡翅中 | 10个(6-7两左右) |
老抽 | 半勺 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 一勺 |
烤肉酱 | 一小包 |
快速烤鸡中翅的做法
腌大概两个小时,中间可以翻一下。小诺有一个快速腌的办法,就是腌制的容器换成保鲜袋,用手搁着袋子不停给鸡中翅做按摩。按摩十五分钟左右,要是中翅比较大就适当延长时间。在按摩期间可以给烤箱预热了。我预热190度。十分钟。
入箱烤10分钟。取出刷一层之前调好的腌料。继续烤10分钟。小诺是习惯刷完后翻一下面。亲们可以省略翻面这一步。
烤好咯!如果用的鸡翅比较大的话就适当延长一下时间。
小贴士
要是没有烤肉酱可以用蜂蜜,用蜂蜜的话就不要一起和别的调料混合了。只要在中间刷一次就可以了。
如果想更入味的话可以把鸡翅放在料中用保鲜膜封好放冰箱里过一夜。
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