新手快速上手烤鸡翅
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突然有段时间很想吃鸡,各种鸡翅鸡胸鸡腿鸡蛋鸡汤,最简单的做法就是这个烤鸡翅了,买现成的烤翅料,只要在冰箱里腌制足够的时间,另加一个烤箱,漂亮又美味的鸡翅就大功告成了!
用料
鸡翅 | 12个约400g |
新奥尔良烤翅料 | 根据包装的用量说明加入适量 |
盐 | 10克 |
蜂蜜 | 20克 |
橄榄油 | 2勺 |
新手快速上手烤鸡翅的做法
洗白白的鸡翅在两面各斜划几刀
把烤翅料加少量水完全溶解,我的水好像有点多了,所以我加了点盐
将鸡翅料加入鸡翅中,在每个鸡翅上来回按摩,覆盖保鲜膜,入冰箱至少腌制两个小时,隔夜最好!
腌制好的鸡翅表面水分控干,不用专门用吸油纸吸的干巴巴的。
热火加两勺橄榄油,将鸡翅皮煎熟至金黄色。
烤箱提前预热,鸡翅置中层,上下180℃,烤十五分钟,取出两面刷蜂蜜,再烤十五分钟。
出锅啦,可以撒些孜然粉和辣椒粉味道更佳哦!
#烤鸡
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