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小烤箱曲奇

来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
小烤箱曲奇的做法步骤图,小烤箱曲奇怎么做好吃

第一次做曲奇,不会挤花😅

用料  

黄油 60克
鸡蛋 1个
低筋面粉 92克
细砂糖 35克
奶粉 8克

小烤箱曲奇的做法  

  1. 准备材料

    小烤箱曲奇的做法步骤图,小烤箱曲奇怎么做好吃 第2张
  2. 黄油室温融化,打蛋器低速将黄油打散,加入糖继续打至基本融化,黄油颜色变浅。

  3. 蛋液分两次加入,继续搅打,每次都要将蛋液和黄油完全融合。

  4. 筛入全部低筋粉和奶粉,翻拌均匀至无干粉即可。

    小烤箱曲奇的做法步骤图,小烤箱曲奇怎么做好吃 第3张
  5. 烤箱170度预热10分钟,将面糊放入裱花袋做造型,放入烤箱,170度14分钟,注意观察颜色,放凉即可变酥。

  6. 第一次挤花,希望下次挤的好看一点。

    小烤箱曲奇的做法步骤图,小烤箱曲奇怎么做好吃 第4张
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