超级酥酥核桃酥
来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
超级简单又随意的方子,参考森森的做法。百分百成功,酥酥的。比外面买的好吃太多😋我这里配方减了油跟糖。
配方大概22粒左右
用料
低筋面粉 | 225克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个(55克) |
糖粉 | 70克 |
玉米油 | 85克 |
核桃芝麻碎 | 适量 |
核桃芝麻碎这里随意 ,也可以不放 |
超级酥酥核桃酥的做法
材料准备好
油➕糖粉 拌匀
加入鸡蛋液,可以预留点蛋液后面涂饼干上
搅匀
筛低粉和小苏打➕核桃芝麻碎 拌匀
戴上手套揉成团
20克一个 搓成小球
压扁,这时可以预热烤箱了160度
涂上鸡蛋液撒黑芝麻
烤箱160度20分钟,再调165度烤5分钟。每家烤箱温度不同,请自行调整
出炉,超级酥
放架子凉下
装袋保存
❤️
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