芒果酥,做法简单一学就会
来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
前段时间做蛋挞冰箱还剩下一些蛋挞皮,反正放着也是放着,那就用来做芒果酥吧。香甜酥脆的口感,新鲜出炉的时候,一下子就吃完了,实在是太好吃了。做法也是超简单的,很轻松就可以学会,真的是零失败。
用料
芒果 | 1个 |
蛋挞皮 | 8个 |
鸡蛋黄 | 1个 |
白芝麻 | 少许 |
芒果酥,做法简单一学就会的做法
准备好所需食材:芒果、蛋挞皮、鸡蛋黄、白芝麻。
芒果切粒,不要切太大块,尽量切小一点,这样放入蛋挞皮的时候方便捏好收口。
把芒果粒放入蛋挞皮中,不要放太多哦,8分满即可,这样对折的时候收口比较容易。
蛋挞皮对折捏好收口,看起来有点像饺子。
烤箱上下180度预热5分钟,再放入烤10分钟。
10分钟后取出来刷上一层蛋黄液,只刷一面就可以了,然后再撒上少许白芝麻。
再放入烤箱上下180度烤8分钟就可以出炉了,香喷喷的芒果酥就做好了。
装上摆盘开吃吧,一定要趁热吃,这样更加香甜酥脆爽口哦。
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