咸甜皆可:超级快手,一次擀卷的的多层小饼
来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
这是我们家最受欢迎的小饼,可当主食也可当零食!
以前擀卷好几次,这次一次擀卷也多层,不用调油酥,不用二次醒发,超方便,超快速!
里面添加适量粗粮,专治熊孩子挑食!
认真记录自己和家人的美食!
如果你喜欢就试一试吧!
用料
面粉 | 200克 |
荞麦面粉 | 100克 |
酵母 | 3克 |
水 | 170克 |
熟油 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
咸甜皆可:超级快手,一次擀卷的的多层小饼的做法
面团发好,揉匀!分成两份!
一份:擀成长方形,抹上油,撒上花椒粉,盐,卷起来,切块!
二份:擀成长方形,抹上油,撒上糖,卷起来切块!放入烤盘,刷水,撒芝麻!
烤箱预热220℃,12分钟!
小贴士
1.荞麦粉可以换成其他粗粮粉,比如玉米粉等!这样的饼可当零食,关键里面加点粗粮孩子也不挑!
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