油豆腐与肉酱的故事之【烤】
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![油豆腐与肉酱的故事之「烤」的做法步骤图]( "油豆腐与肉酱的故事之「烤」的做法步骤图")
用料
| 肉酱 | |
| 鸡肉末 | 100g |
| 大葱（切丝） | 长度约5cm |
| 姜末 | 半勺 |
| 砂糖&味增 | 各两大勺 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 油豆腐片（厚） | 一片 |
| 红叶生菜 | 1-2片 |
油豆腐与肉酱的故事之【烤】的做法
将油豆腐横向对半切开；将肉酱材料中除肉以外的食材混合，充分搅拌后加入肉末。
![油豆腐与肉酱的故事之「烤」的做法步骤图 第2张]( "油豆腐与肉酱的故事之「烤」的做法步骤图 第2张")
将肉酱平铺在油豆腐的横截面。置于烤盘，烤箱烤制15分钟左右。
烤制完后，放入盘中，使用生菜加以点缀。
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