辣椒与鸡不得不说的故事
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胖胖说吃鸡,大吉大利,今晚吃鸡。
用料
鸡 | 半只 |
辣椒 | 一盆 |
蒜 | 2球 |
姜 | 半个 |
料酒 | 2勺 |
油 | 5ml |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
辣椒与鸡不得不说的故事的做法
准备工作:1.辣椒洗净斜切一盆。2.半只鸡洗净砍成段备用。3.油盐生抽料酒备用。4.姜切片,蒜整瓣手剥不切备用。
1.热锅放油加热,姜蒜下锅爆香。 2.下鸡块爆炒变色,放辣椒盐生抽料酒快速翻炒断生即可出锅装盘食用。
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